大紅辣椒(100g±10%/盒)

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營養比較豐富,尤其是維生素C的含量很高。辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,
促進消化液分泌,並能抑制腸內異常發酵。由於辣椒能刺激人體攝護腺素E2的釋放,
有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。
用辣椒和生薑熬湯 喝,又能治療風寒感冒,對於居處潮濕的人,預防風濕病和凍傷也有好處。
有痔瘡者、紅眼病、角膜炎等眼病者、腸胃功能不佳者慎食,患有慢性膽囊炎者應忌食。

類別: 辛香料類

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