青江菜(250g±5%/袋)

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原產亞洲和歐洲北部地區,為十字花科草本植物。青江菜由於葉梗形狀象湯匙,所以一般俗稱為湯匙菜。
青江菜長相像湯匙、色澤鮮綠,加上生長期很短,從播種到收成隻需一個月左右,一年四季市面上都可以看得到,青江菜也常用作爲陪襯用的擺盤蔬菜。清江菜提供人體所需礦物質、維生素,其中的維生素B2尤爲豐富。

類別: 葉菜類

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